Der beste rohe Brei

Ich betrachte die Buchweizenbreie als die am schnellsten zubereiteten Süßigkeiten. Sie haben es so schnell geschafft, dass Sie es bei der Ankunft unerwarteter Gäste ablegen können, und Sie werden garantiert einen Erfolg haben! Eisen aus dem Buchweizen unterstützt eine gesunde Blutbildung und den Sauerstofftransport.

  • 150ml Milch (z.B. Hafer-, Mandeln-, Reis- oder Kokosmilch)
  • 50g Buchweizen
  • 1 EL Honig oder Kokosblütenzucker
  • 1 EL Butter oder Sesam- oder Walnussöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Banane
  • Zimt, Kokosflocken, 

Buchweizen für eine Nacht eingeweicht, aber wenn keine Zeit ist, dann genug 1-2 Stunden. Die Zutaten mit dem Schneidstab fein pürieren.  Bei Bedarf noch ein wenig Wasser zufügen. Gießen Sie den Brei in einen Teller und bestreuen Sie ihn mit Zimt oder Kokosflocken.

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